温暖化防止出前講座

ねらい

①食品が自分たちのもとに届くまでに、たくさんのCO2が出ていることに気づく
②食品ロスを正しく理解する
③食品ロスの削減がCO2の削減につながることに気づき、自分たちができることは何か考え行動を起こす

概要

受講者数：30名程度（6グループ）
所要時間：45分あるいは90分
対 象 者：小学5年生以上
講座形式：ワークショップ
テーマ：たべもの、かいもの
使用するもの：「地球温暖化ってなあに」・「みんなで減らそう！食品ロス」教材一式・グループチェックシートA3版(各グループ）・ミニホワイトボードとペン（もしくは、A3用紙とマジック）※必要に応じてPCを使用する
会場でご用意いただくもの：ホワイトボード（キャスター付き）1台・長机2台※必要に応じてプロジェクター等

進行プログラム（所要時間）

活動1：はじめに（1分）
1）講座の進め方の説明を聞く

活動2：温暖化ってなあに？（15分）
1）温暖化について知る

活動3:サンドイッチのフローシートを見る（14分）
1）サンドイッチができるまでの過程をフローシートに置いていく
2）サンドイッチの材料ができるまでの過程をフローシートに置いていく
3）サンドイッチを食べた後の過程をフローシートに置いていく
4）完成したフローシートのどこでCO2が出ているか質問しながら、CO2のシートを置いていく

参考：フローシートに貼るイラスト

活動4：食品ロスってなあに？（10分）
1）食品ロスについて知り、食品ロスの問題と、CO２との関係を理解する
2）食品ロスのクイズをしながら、食品ロスを正しく理解する
3）食品ロスの原因と食品ロスを減らす、3つの「ない」を知る

活動5：グループワーク（30分）
1）読み札から、食品ロスとして出たものについてチェックシートに記入する
 ・読み札とＡ3のチェックシートを各グループごとに配布
2）食品ロスをださないためにはどうすればよかったか考え話し合う
3）自分たちのグループが何タイプだったかを選ぶ
 ・記入が終わり次第、タイプ別シートを配布

活動6：共有（15分）
1）各グループ発表する
 ・Ａ3ホワイトボードに記入し発表

活動7：まとめ（5分）
1）食品ロスの削減がCO２の削減、温暖化防止につながることに気づく
2）食品ロスを減らすためにできることを考え、実行する

著作：ネットゼロ食のプロジェクトチーム