温暖化防止出前講座

ねらい

①私たちを支える食生活と環境のつながりを学ぶ
②地球温暖化問題の観点から、今自分たちでできることは何か考え、行動する

概要

受講者数：20〜40人程度
所要時間：約90分
対 象 者：小学校高学年以上
講座形式：ワークショップ
テーマ：エネルギー、食べ物
使用するもの：かくかくしかじか温暖化キット ( 写真 1)/ チラシ / はさみ / 世界地図 / 日本地図 /「パンはどこから」カード ( 写真 3)　/ 各種マークや写真 / パンフレット「いちばん身近な食べ物の話」/ 食べ物の旬キット / ふりかえりシート

（写真1）かくかくしかじか温暖化キット 

（写真2）チラシ切り抜きと世界地図

進行プログラム（所要時間）

活動1:講座の進め方の説明（3分）
1）活動2～6で行なう内容の説明を聞く 

活動2:かくかくしかじか温暖化（12分）
1）地球温暖化のメカニズムと現状、CO2の増加と、自分たちの生活との関係について学ぶ
2）地球温暖化は、自分たちの生活が引き起こした問題であることを理解する

活動3:食べ物はどこから～チラシを使って（15分）
1）スーパーのチラシから、2種類の食べ物を選び切り取る 
2）どこから来たのか、世界地図・日本地図の上に置く（写真2参照）
3）食べ物が、世界中からやってきていることを知る

活動4:フードマイレージ（備考参照）と地産地消（15分）
1）ハンバーガーの材料が、どこの国から来ているのか世界地図で確認する
2）ハンバーガーのパンが家庭に届くまでの流れを見ながら、遠くから食べ物を運ぶと、どれだけエネルギーを使っているのかを知る
3）ハンバーガー1個食べるのに、いかに多くのCO2を出しているのかを知り、フードマイレージを理解する
4）地元の食材を推奨する取組み（おいしがうれしが、環境こだわり農産物など）があることを知る
5）農産物の栽培と環境のかかわりについて理解する

休憩

活動5:食料自給率（10分）
1）色々な食べ物の自給率から、多くの食材を海外に頼っていることを知り、食料自給率が低下した理由を考える（パンフレット「いちばん身近な食べ物の話」を使用）
2）食料自給率が低いとどのような問題があるのかを考える
3）食料自給率を上げるために何ができるかを考える

活動6:ワークショップ　食べ物の旬（15分）
1）野菜が年中手に入る理由を考える
2）いろいろな食べ物の旬の季節を知る
3）食べ物の栽培方法によって、環境に与える影響が変わることを学ぶ
4）旬の食べ物を食べることの大切さを知る

活動7:まとめ（5分）
1）講座で取り上げた用語について再度確認する
2）何を食べるかが、どのように環境問題に結びついているのかを理解する

活動8:自分たちの食について、できることを考える（10分）
1）現代の日本の人たちの暮らしから、むだなことをしていないか、自分自身の生活をふりかえる
2）小さなこともみんなでやれば大きなことになることに気づく

活動9:ふりかえり（5分）
1）世界では、どのようにエネルギーが分配されているのか知り、自分たちの暮らしを振り返る
2）講座の全体を振り返り、自分たちにできることは何か、各自ふりかえりシートに記入する

備考：フードマイレージ（食料輸送距離）
輸送量(トン)に、食べ物がとれたところから食べるところまで運ばれる距離(キロ)をかけたもの
食品の生産地と消費地が近ければフードマイレージは小さくなり、環境への負荷を小さくする

援用：JCCCA（かくかくしかじか温暖化）、（食べ物をめぐる物語）　著作：松田明子